miércoles, 21 de septiembre de 2011

Nescafé DOLCEGUSTO (Nestlé): café CON Soja

Cuando en mi trabajo ha aparecido una máquina de café "Dolce Gusto" he sabido que lo primero que debía hacer era revisar los ingredientes de sus cápsulas.

Una novedad: Nestlé en el microsite dedicado a esta línea de productos https://www.dolce-gusto.es/ SI publica en algunas variedades los ingredientes de sus cápsulas.

Cápsulas que aseguran deliciosos Cappuccino, exquisitos Macchiato, incluso estupendos Nesquick en cápsula... Café con Lecitina de Soja es una combinación, eso sí, anormal. Nestlé la utiliza como emulgente de sus chocolates y aquí también como emulgente de sus cafés con leche y sus café/chocolateados...

Alerta para los alérgicos a la soja y los siguientes productos de la línea Nescafé DolceGusto (Nestlé):

CAPPUCCINO
(en sus diferentes especialidades: light, normal, ice)
:
emulgente, lecitina de soja

Cápsulas de CAFÉ & LECHE:
en sus versiones LATTE MACCHIATO (Light, Vainilla, Normal),
CAFE AU LAIT, CORTADO, MOCHA.
Todas ellas con emulgente - lecitina de soja

CHOCOCINO: emulgente, lecitina de soja

Si el Nesquick tiene lecitina de soja, el helado de Nesquick también, las chocolatinas de Nesquick también... es previsible y así lo confirmo que la Cápsula Dolce Gusto de Nesquick tiene Lecitina de soja. No por previsible deja de formar parte de este listado.

Seguramente por todo eso no me he unido al jolgorio del resto de mis colegas de trabajo que han recibido la máquina de café como si fuera una preciosa y encantadora compañera nueva en la oficina.

domingo, 18 de septiembre de 2011

Helado Cucurucho Cono Vainilla (DIA): CON Soja

Antes que finalice el Verano vuelvo a dedicar un post a un helado: un cono (cucurucho) de vainilla, en este caso elaborado por la cadena de supermercados DIA %. Entre los ingredientes de este producto destaca que el emulgente utilizado es el e471 - lecitina de Soja.

miércoles, 14 de septiembre de 2011

Galletas RITZ: CON Soja


Un inocente aperitivo salado en el trabajo puede convertirse en un asunto poco agradable. Galletas RITZ te indica en muchos idiomas que, efectivamente, puede contener trazas de soja. Ante la duda... mejor no arriesgarse.

domingo, 11 de septiembre de 2011

Helado Mistery (LA SIRENA) Con Soja


Trazas de Soja en este helado (polo) que imita el clásico Drácula de Frigo. Se trata del Helado de Agua (Sabor Cola y Fresa) y Vainilla llamado Mistery y que vende la cadena de ultracongelados "La Sirena".


En esta ocasión el listado de ingredientes nos advierte que PUEDE CONTENER -entre otros alérgenos- TRAZAS de Soja. Ante la duda, evidentemente, me decantaré por otros productos.

miércoles, 7 de septiembre de 2011

Mussaka (LA SIRENA): CON Soja


Ultracongelados. Una solución rápida y de urgencia para la vida moderna. Hoy he abierto mi congelador y he revisado qué tenía en él, para sorpresa me he topado con una "receta original griega de Mussaka" de la marca de Ultracongelados LA SIRENA.

Podría ser irónica y hablar de la famosa tradición griega en el uso de la soja como ingrediente de sus platos. Pero me limitaré a añadir este producto al listado del Blog por utilizar como emulgente Lecitina de Soja y contener trazas de soja.

domingo, 4 de septiembre de 2011

Crepe de Chocolate (LA SIRENA): CON Soja

Una tarde de Domingo es un buen momento para concederse un pequeño capricho que compense la inminente vuelta a la rutina del Lunes. Ése era mi plan hasta comprobar que el paquete de Crèpes de Chocolate que tenía en el congelador no es apto para que pueda consumirlo...


Así que hoy -con cierta frustración- dedico este post a las Crepes de Chocolate Ultracongeladas de la marca de Congelados LA SIRENA... que contienen como emulgente Lecitina de Soja.


Esto abre la puerta a investigar el sector de "Congelados"...

jueves, 1 de septiembre de 2011

Embutidos ARGAL: línea de productos SIN soja ni derivados

Volvemos a la carga tras las vacaciones. A lo largo de los últimos meses, dediqué una monotemática (y espero que útil) sesión de posts sobre el uso de Soja en los embutidos de diferentes empresas de este país, merece destacar la marca Argal y su información sobre intolerancias y alergias en sus productos.

En el siguiente link encontraremos la relación de productos fabricados ó distribuidos por Grupo Alimentario Argal que no cuentan entre sus ingredientes con soja ni productos a base de soja, en cumplimiento de la Directiva 2003/89/CE del Parlamento Europeo y del Consejo de 10 de noviembre de 2003.


Mi más sincera felicitación al Grupo Alimentario Argal. Tomemos buena nota (aunque no dejemos de comprobar siempre el etiquetado de los productos) todos los alérgicos a la soja. Espero que mantengan esta línea y así podamos seguir comiendo productos tan propios de nuestra gastronomía como el Jamón, Jamón York, Chorizo, Chistorra, Longaniza...