Un nuevo producto inmortalizado por mi teléfono en mi última visita a Lidl http://www.lidl.es/ en esta ocasión se trata de lo que llaman Canutillos de Chocolate Belga (lo que en Cataluña llamamos Neules o en España se conoce como Barquillos) que (oh, ¡sorpresa! -fin de la ironía) utiliza Lecitina de Soja como emulgente. En esta ocasión, el etiquetado del producto nos alerta que se elabora en una fábrica que utiliza gluten, soja, derivados lácteos, huevos, frutos secos, cacahuete y sésamo. Vamos: un ambiente cargado de potenciales alérgenos.
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