La empresa chocolatera navarra Chocolates Pedro Mayo http://www.casapedromayo.com/
Nos recuerda que pocas son las empresas que realizan chocolate sin utilizar como emulgente la Lecitina de Soja. En el supermercado cercano desplegaban sus diferentes variedades y marcas Pedro Mayo, Leyre y Orbea. Lamentablemente su página web no dedica un apartado a alérgenos, así que me sirvo de mis propias fotos para ilustrar este post.
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