Ferrero Garden & Confetteria Raffaello (FERRERO): confitería CON Soja

Intentando cerrar el círculo de productos Ferrero me he topado con lo que llaman Ferrero Garden: "un surtido de especialidades de alta confitería sin chocolate". Y me asaltó la duda: si no tienen chocolate ¿seguirán utilizando como emulgente Lecitina de Soja?. La respuesta es sí. Dedico este post a las cuatro especialidades "Ferrero Garden" y también a "Confetteria Raffaello" detallando sus ingredientes y dejando este link como referencia: http://www.ferrero.es/productos/bombones-ferrero/ferrero-garden/confiteria-sin-chocolate/

Ferrero Garden Pistacho: Azúcar, aceites vegetales, suero lácteo en polvo, almendras, grasas vegetales, harina de trigo, pistachos (6%), leche desnatada en polvo, leche entera en polvo, lactosa, almidón de trigo, emulgentes: lecitinas (soja), fructosa, aromas, proteínas de la leche, azúcar caramelizado en polvo, gasificantes (carbonatos de amonio, carbonato ácido de sodio), sal. Puede contener trazas de avellanas y nueces.

Ferrero Garden Limón: Azúcar, aceites vegetales, grasas vegetales, harina de trigo, suero lácteo en polvo, almendras (5%), dextrosa, leche fermentada desnatada estabilizada en polvo, leche desnatada en polvo, leche entera en polvo, zumo de limón en polvo (2%), almidón de trigo, emulgentes: lecitinas (soja), proteínas de la leche, aromas, azúcar caramelizado en polvo, gasificantes (carbonatos de amonio, carbonato ácido de sodio), sal. Puede contener trazas de avellanas, nueces y pistachos.

Ferrero Garden Frambuesa y Fresa: Azúcar, aceites vegetales, grasas vegetales, almendras (10%), suero lácteo en polvo, harina de trigo, dextrosa, leche desnatada en polvo, leche fermentada estabilizada desnatada en polvo, leche entera en polvo, frambuesa en polvo (1,5%), fresa en polvo (1%), almidón de trigo, emulgentes: lecitinas (soja), proteínas de la leche, zumo de acerola en polvo, azúcar caramelizado en polvo, acidulante (ácido cítrico), aromas, gasificantes (carbonatos de amonio, carbonato ácido de sodio), sal, zumo de higo chumbo en polvo. Puede contener trazas de avellanas, nueces y pistachos.

Ferrero Garden Coco: Coco seco (21%), azúcar, grasas vegetales, suero lácteo en polvo, aceite vegetal, leche desnatada en polvo, harina de trigo, almendras (5%), emulgentes: lecitinas (soja), aromas, leche entera en polvo, azúcar caramelizado en polvo, sal, gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato de amonio). Puede contener trazas de avellanas, nueces y pistachos.

Ferrero Confetteria Raffaello: Coco seco 23,5%, azúcar, aceite vegetal, leche desnatada en polvo, grasa vegetal, almendra (8%), harina de trigo, suero lácteo en polvo, aromas, emulgentes: lecitinas (soja), gasificantes (carbonato ácido de sodio), sal.