No es monopolio exclusivo de Nestlé utilizar como emulgente en todos sus chocolates la lecitina de soja. Aquí van dos Chocolateras más: la suiza Lindt http://www.lindt.com y la española Valor http://www.valor.es
Lindt 70% cacao
Lindt 85% cacao
Lindt Negro 52%
Lindt chocolate con leche.
Chocolate Valor sin edulcorantes
Chocolate Valor con leche y avellanas
Chocolate Valor
Chocolate Valor con avellanas.
Chocolate Valor sin azúcares y con almedras
Las fotos, tomadas con mi móvil en el supermercado más cercano.
señores, comprendo que no estén de acuerdo porque les sienta mal, pero lo normal, y lo mas sano es usar lecitina de soja. El problema esta en la calidad de esa lecitina.
ResponderEliminarY por cierto, la marca Valrhona, tambien usa esta lecitina.
un saludo.